Objetivo
supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de las barras durante la operación del evento, garantizando que el servicio fluya de manera continua, eficiente y conforme a los lineamientos establecidos, dando soporte tanto a gerencia operativa como a los encargados de barra.
funciones
* supervisar durante todo el evento la correcta operación de las barras.
* verificar que cada barra funcione conforme a los procesos y estándares operativos.
* supervisar el correcto llenado de formularios y cuadernillos por parte de encargados de barra y almacén.
* detectar y resolver incidencias operativas en tiempo real.
* apoyar al gerente operativo en requerimientos generales de la operación.
* dar seguimiento y soporte a los encargados de barra para asegurar que el servicio no se detenga.
* coordinar la comunicación entre barras y almacén para el abastecimiento de producto.
* validar que el personal cumpla con sus funciones y protocolos de servicio.
* asegurar el orden, limpieza y control dentro de cada barra.
requisitos.-
escolaridad .
bachillerato técnologico o licenciatura en gestión de eventos o afín.
conocimientos
uso de excel intermedio
experiencia.
* experiencia previa en operación de eventos, bares o festivales.
* conocimiento básico de operación de barras (servicio, logística, flujo).
* capacidad de liderazgo y supervisión de equipos.
* resolución de problemas en tiempo real.
* alta disponibilidad de horario.
* actitud proactiva y enfoque en operación.
idiomas.
inglés básico/intermedio.
skills
* liderazgo operativo. - comunicación clara y directa.
* toma de decisiones bajo presión. - organización y seguimiento.-
* trabajo en equipo.