Restaurante piazzere esta en búsqueda de gerente de operacion
requisitos:
* sexo indistinto
* edad de 28 a 45 años,
* alta disponibilidad de tiempo,
* nivel de estudios requeridos mínimos : licenciatura trunca
* experiencia de 5 años en puestos similares y en servicio fine dinning, manejo de personal, inventarios y requisiciones, familiarizado con los términos de la cocina italiana así como en coctelería, vinos, destilados.
* buena condición física y excelente imagen personal; no vivir a más de una hora de la sucursal.
* indispensable, ingles intermedio ( conversacional)
funciones a realizar:
* gestión y capacitación del personal
* enfocado a resultados/ventas
* supervisar la operación diaria del restaurante.
* control de inventario, costos y requisiciones
* organización, administración y seguimiento de indicadores
* responsable de cierres de caja y arqueos
* gestión de horarios, vacaciones, roles, etc.)
* garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
* gestión de la buena imagen del restaurante, el buen trato al cliente, gestión de reservas y eventos especiales.
* planificación de pedidos para el correcto uso de almacén de bar, limpieza, jarcería, etc.
* control de costos operativos e implementar medidas para la reducción de gastos
* implementar políticas y protocolos que sustente futuras operaciones del restaurante.
ofrecemos:
* prestaciones de ley desde el día 1
* estacionamiento gratuito
* bebidas de cortesía
* servicio de comedor sin costo.
* descuento de empleados
* opción a contrato indefinido
* $16,000 a 18,000 + bonos por metas, mas propinas de $1000 a 1500 semanales
* descanso los días martes
* turno de 10 horas
habilidades clave:
* proactivo
* liderazgo y comunicación efectiva
* apasionado por el servicio
* alta atención a los detalles
* resolución de conflictos y atención al cliente
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 - $22,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* estacionamiento de la empresa
* estacionamiento gratuito
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* teléfono de la empresa
* vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
escolaridad:
* licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiencia:
* gerencia o capitan: 5años (deseable)
idioma:
* inglés (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
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