Misión y visión
oak view group es un líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium para la industria de eventos en vivo.
ofrecemos una solución integral incomparable para lugares de clase mundial que poseemos.
nuestros clientes incluyen recintos influyentes con mayor asistencia, como arenas, centros de convenciones, festivales de música y centros culturales.
sobre el lugar
ciudad de méxico es un centro de convenciones de clase mundial ubicado en ciudad de méxico.
es un lugar icónico que permite alojar cualquier tipo de evento.
forma parte del complejo las américas, donde se reúnen entretenimientos para todos los gustos.
responsabilidades clave
1. supervisar y optimizar procesos para garantizar calidad y seguridad.
2. asegurar cumplimiento de regulaciones cofepris, senasica, fda y otros organismos relevantes.
3. dirigir auditorías internas y externas en inocuidad, calidad y medio ambiente.
4. liderar programas de capacitación en hseq para personal, producción y logística.
5. implementar planes de acción para prevención de riesgos laborales, contaminación cruzada y manejo de alérgenos.
6. supervisar planes de manejo de residuos y control de plagas.
7. promover una cultura de seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental.
8. resolver conflictos y promover ambiente laboral positivo.
9. identificar riesgos y desarrollar planes de mitigación.
requisitos e habilidades
educación y experiencia:
1. mínimo 5 a 7 años de experiencia en puestos similares.
2. licenciatura o ingeniería en administración, logística, operaciones, gestión empresarial o afines.
3. de preferencia experiencia en comedores industriales.
conocimientos y capacidades:
1. legislación en inocuidad alimentaria.
2. procesos de aseguramiento de calidad y gestión ambiental en entornos alimentarios.
3. enfoque en mejora continua y cumplimiento normativo.
4. organización y planificación.
5. capacidad de análisis y toma de decisiones.