Somos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en méxico, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:
subchef de cocina
*requisitos para el puesto*
- disponibilidad de horario.
- capacidad de resolución de problemas.
- facilidad de palabra.
- activo.
- experiência mínima 3 años / estable y comprobable.
- preparatoria (concluido).
- responsable.
*conocimientos y actividades para realizar.
*
- *-con experiência en comedores industriales.
*_
- peps.
- distintivo h.
- inventarios.
- cocinar en producción / higiene en alimentos.
- elaboración de pedidos.
- preparación de alimentos, limpieza, elaborar producción diaria basándose en recetas.
- control de mermas, gramajes, manejo de inventarios, manejo higiénico de alimentos.
- preparación de como ensaladas, mesa fria - realizar el proceso de producción (ensamblar, platillos y verificar platillos.
- verificar los platillos y productos de la línea (salsas, guarniciones, adornos y aderezos).evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.
- control de porciones en la preparación de alimentos.
- conocer y realizar diferentes tipos de cocción (freír, hervir, a la parrilla, al vapor).
indispensable tener 3 años como responsable de area y tener gente a cargo.
*ofrecemos*
- prestaciones de ley inmediatas.
- crecimiento mediano y largo plazo.
*documentos para contratación*: solicitud elaborada y tus documentos básicos acta de nacimiento, credencial de elector, comprobante de domicilio, afiliación al imss, comprobante de estudios, cartas de recomendación, curp y rfc.
si estas interesado postulate por este medio y te contactaremos en breve.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
horario:
- turno matutino
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: una ubicación