Importante empresa de comedores industrialesbusca talento como subgerente de comedor industrialzona: tlalpan surjornada lunes a domingoactividades y objetivos:organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, control de nómina,verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantiza la seguridad e higiene.supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.programación de menús, elaboración de facturas. Inventarios, almacén peps.costos, presupuestos, puntos de venta, control de almacén.organización y logística de servicios especialescompetencias:orientación al clientemanejo de resultadoscolaboracióninfunde confianzatrabajo en equiporequisitos:escolaridad: licenciatura en gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniera alimentos o afín.experiencia: 3 años como subgerente o gerente de comedor industrial indispensablemanejo de comedores a nivel operativomanejo de volumen de comensalesbuena presentación· conocimientos indispensables:trato con el cliente contacto,manejo integral de comedor industrial,manejo de indicadores de un comedorcertificación en distintivo h, iso 9001,2015.manejo de almacén,manejo directo con el area de operacionesmanejo de servicios especiales,experiencia en plataforma/portales, excel avanzado.ofrecemos:sueldo mensual bruto $15,000.00prestaciones de leyseguro de vidavales de despensa $1,600.00tipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,000.00 al mesbeneficios:seguro de vidavales de despensalugar de trabajo: empleo presencial