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Engineer project

Guadalajara, Jal
Buscojobs México
Publicada el 12 septiembre
Descripción

Overview

senior project engineer (experiencia en proyectos industria de alimentos o farmacéutica)

ubicación: guadalajara. Planta el salto

languages: inglés 80% (intermedio-avanzado)

descripción del empleo

position title: senior project engineer / ingeniero de proyectos sr (experiencia en proyectos industria de alimentos o farmacéutica)

nota: solo para miembros registrados


summary

es responsable de la gestión, administración, control y ejecución de los proyectos de procesos de transformación industrial, cocinas industriales e integraciones de líneas productivas, de principio a fin (cierre financiero). Asegura que los proyectos capital asignados cumplan con diseño sanitario, estándares internos corporativos y normativos de seguridad y calidad. Aplica el proceso interno de gestión de proyectos, demostrándose un sólido conocimiento técnico y una actitud de servicio alineada a los valores de hershey.


responsibilities

* alcance administrativo (project management): desarrollo de soluciones técnicas para sistemas de procesamiento, transformación e integración de equipos; aplicación del proceso de gestión de proyectos según el pilar de early management y matriz raci.
* identificación de alternativas técnicas y acompañamiento al comprador en conversaciones con proveedores/contratistas (proceso de compra de proveedor único o licitación).
* consolidar información de alternativas, realizar análisis (costo-beneficio, pros & cons, tablas comparativas) y presentar propuestas (plan a y plan b/c) a jefe, área, clientes e interesados.
* generar cronograma de tiempos en ms project y gestionar la documentación de proyectos capital.
* solicitar, atender y co-liderar reuniones de ehs y de qdr para revisar alcance y compromisos.
* trabajar con mejora continua para presentar y gestionar la aprobación de proyectos, supervisando el avance del proceso de autorización (ms project).
* gestionar aprobaciones de capital admin corporativo y gestión de cuentas de cargo financiero cuando aplique.
* ejercer gasto de capital de forma ética y controlada, con supervisión del presupuesto de inversión.
* generación de requisiciones de compra en sap y liderazgo de todas las actividades para lograr entregables dentro de plazos.
* asegurar disciplina financiera, respetar presupuesto y gestionar ahorros cuando sea posible sin sacrificar entregables, seguridad o calidad.
* mantener registro y control de gasto mensual (cashflow) y gestionar facturas de proveedores; registrar semanalmente la capitalización de la semana en sap.
* realizar cqv (commissioning, qualification & verification) en todos los proyectos y asegurar cierre adecuado de entregables.
* documentar procesos y formatos para auditorías y cierre, asegurando que el documento de cierre no tenga observaciones.
* realizar cierre técnico y cierre financiero dentro de los plazos establecidos, gestionando documentación de soporte.


responsibilities (continued)

* alcance técnico: gestión de ingenierías para proyectos de capital enfocados en transformación e integración; contratación y revisión de ingenierías para operaciones unitarias; desarrollo de soluciones técnicas sólidas en procesamiento, cocinado y transformación industrial.
* elaborar diagnóstico de la situación actual para integraciones de equipos, definiendo características de la interacción y servicios periféricos necesarios.
* evaluación de oportunidades para justificar inversiones; coordinar y atender pruebas de funcionamiento de maquinarias nuevas (fat/sat) en planta del fabricante y de hershey.
* supervisión de obras (mecánica, eléctrica, estructural, instrumentación, control, telecomunicaciones) conforme al alcance del proyecto.
* liderar grupos multidisciplinarios desde concepción hasta conclusión; validar que entregables cumplan diseño, alcance y tiempos.
* asegurar entrega de manuales, procedimientos y documentación técnica a usuarios y facilitar capacitación para puesta en marcha segura y correcta.
* liderar y ejecutar procesos de cqv (según raci).


conocimientos específicos

* dominio del idioma inglés (80%)
* ms office, autocad, ms project, sap
* gestión de proyectos basada en pmi
* diseño de procesos de cocinado en la industria alimenticia
* operaciones unitarias de transformación (filtración, secado, cristalización, destilación, mezclado/homogenización, absorción/adsorción, decantación, pasteurización)
* memorias de cálculo de sistemas continuos o discontinuos; termodinámica, transferencia de calor
* ciencia de materiales, elasticidad, resistencia de materiales; mecánica de fluidos y reología
* interpretación de dti/pfd; haccp, seguridad; administración de presupuestos
* revisión de generadores y catálogo de conceptos


habilidades / destrezas

* gestión de personal contratista; liderazgo
* comunicación, negociación, capacidad de análisis y síntesis
* trabajo bajo presión; trabajo en equipo


education

licenciatura o ingeniería en química, ingeniería química industrial, ingeniería en alimentos, o afín


experience

más de 5 años a cargo de ingeniería de proyectos como project manager; diseño de procesos de procesamiento y cocinado (deseable en industria de confitería y alimentos); integración de procesos (continuos o discontinuos).

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