Descripción del trabajo
vacante para la empresa mentory grupo consultor turístico en puebla, puebla: restaurantes en colonia la paz, cholula, sonata, explanada, vía san angel, upaep
solicita: cocinero wok y sushero
edo. Civil: indistinto
escolaridad: mínimo media superior terminada. Experiencia: mínimo un año. Disponibilidad de horario
actitudes personales:
* actitud de servicio
* honesto (a)
* trabajo de equipo
* extrovertido (a)
* proactivo (a)
* facilidad de palabra.
conocimientos y responsabilidades:
* previo conocimiento cocina oriental
* asegurar la preparación de los alimentos en general.
* conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
* conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.
* conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.
* asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
* actividades inherentes al puesto.
* cuidar apariencia e higiene personal.
* responsabilidad individual.
* cumplir con los estándares de calidad y de servicio.
sueldo mensual inicial $7,000.00 - $8,000.00 + prestaciones de ley + propinas
nivel de educación deseada: básica
nivel de experiencia deseada: nivel medio
función departamental: turismo / hotelería
industria: restaurantes
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