Cimmyt está buscando un(a) profesionista con iniciativa e interés en la posición de auxiliar de laboratorio para trabajar en el programa global trigo.la persona seleccionada trabajara en las oficinas centrales de cimmyt ubicadas en texcoco, estado de méxico, a 45 minutos de la ciudad de méxico.por favor tome en cuenta que esta es posición estrictamente temporal (2 meses)*principales responsabilidades*:- apoyo en la molienda de muestras de trigo para producir harina integral.- apoyo en la molienda de muestras de trigo harinero para producir harina refinada.- limpieza de muestras de trigo.- apoyo en el análisis del contenido de proteínas (trigo) mediante nir.- apoyo en el análisis del contenido de humedad de la harina mediante nir.- apoyo en el análisis de dureza del grano de trigo.- soporte para determinar el contenido de gluten mediante sds-sedimentación- apoyo a la determinación del tiempo de mezclado y torque usando el mixógrafo.- realizar las actividades del área que sean asignadas por su jefe inmediato.*requirements*:- al menos 1 año de experiência trabajando en un puesto similar.- contar con conocimientos del idioma inglés representará una ventaja.- la persona seleccionada deberá mostrar las siguientes competencias: pensamiento crítico, comunicación, trabajo en equipo, orientación al cliente, solución de problemas y toma de decisiones*benefits*- cimmyt ofrece un esquema de compensación atractivo y apoya el desarrollo profesional continuo.ofrecemos las prestaciones contempladas por las leyes mexicanas; nuestro paquete de beneficios incluye bono de fin de año (12 días), prima vacacional (25%), y prestaciones sociales mexicanas (imss, sar/infonavit)._