Buscamos un jefe de producción con enfoque en calidad, innovación y productividad, que lidere al equipo operativo y garantice la excelencia en cada pieza de pan.
funciones principales:
* supervisar y coordinar al equipo de producción y ayudantes.
* asegurar la calidad del pan en cada etapa del proceso.
* implementar mejoras continuas en recetas, procesos y presentación del producto.
* proponer ideas innovadoras para optimizar procesos y desarrollar nuevos productos.
* incrementar el nivel de productividad manteniendo estándares de calidad.
* dar seguimiento diario al desempeño del personal de producción.
* controlar mermas y asegurar el uso eficiente de insumos.
* verificar cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza.
* reportar resultados y áreas de mejora a la gerencia.
requisitos:
* experiencia previa como jefe o encargado de producción en panadería.
* conocimiento en procesos de panificación y control de calidad.
* liderazgo, organización y enfoque a resultados.
* capacidad para proponer mejoras e innovar.
ofrecemos:
* sueldo: $22,000 netos mensuales
* estabilidad laboral
* oportunidad de crecimiento
horario:
* lunes a domingo, con descanso entre semana
postúlate y forma parte de un equipo enfocado en la excelencia y mejora continua.