Descripción del empleo
1. realiza análisis microbiológico, usando las técnicas predeterminadas para cubrir las exigencias de los servicios de su área, cumpliendo con todas las normas de seguridad y los estándares de control, como también con las políticas organizacionales y de medio ambiente.
2. participa en la actualización o en el desarrollo de nuevas metodologías, desde la ejecución de métodos, registro de resultados, proceso de los datos, procedimientos y protocolos según se solicite.
3. opera, facilita y mantiene el óptimo funcionamiento de los equipos e insumos relacionados a sus funciones, y es responsable de notificar ante la presencia de desperfectos o si requiere de reposición.
4. llevar a cabo análisis microbiológicos de diferentes tipos de muestras. Implementar y validar/verificar los métodos y técnicas de análisis del laboratorio de microbiología.
5. llevar a cabo análisis y preparación de muestras de acuerdo con lo establecido en los métodos de prueba y siguiendo las buenas prácticas de laboratorio. • atender auditorías externas e internas • velar por el adecuado funcionamiento de los equipos de laboratorio y mantener control sobre los medios de medición. Calificar equipos. • desarrollar y validar/verificar métodos de análisis • cumplir con las normas de calidad, seguridad e higiene integral del laboratorio.
requisitos
6. estudios formales: analista químico, técnico nivel medio, técnico nivel superior, técnico universitario, técnico profesional u otros estudios orientados a las áreas de química, microbiología, biotecnología, según área del servicio. Profesional técnico, trunco o con licenciatura en las áreas de biología, qbp, ingeniería bioquímica, química clínica, química de alimentos o afín.
7. experiencia: ideal experiencia de 2 años
8. competencias mínimas necesarias: manejo práctico y teórico en métodos de análisis según el área o servicio.
9. conocimientos: procedimientos y uso de equipos de laboratorio. Normas de seguridad y trazabilidad en el tratamiento de muestras.
10. manejo de técnicas analíticas de microbiología, control de cepas, esterilización, pcr, técnicas de vaciado en placa, filtración de membrana, preparación y control de medios de cultivo y cepas, en muestras de alimentos y de agua. Ejemplo: coliformes, cuenta total, listeria, salmonella. Sector h&n: análisis microbiológicos de alimentos sector i&e: análisis de muestras de agua, suelos, residuos, etc. Conocimiento de buenas prácticas de laboratorio y sistemas de gestión iso 17025, procesos de aprobación cofepris, para laboratorios de alimentos y agua. Preferentemente haber sido signatario.
información adicional
horario de lunes a domingo de manera rotativa