En grupo mu estamos en búsqueda de tu talento como:
*encargado (a) pizzero*
*requisitos*:
- estudios de bachillerato (mínimo ) o lic en gastronomía (preferentemente)
- experiência mínima de 3 años en el puesto
- radique en playa del carmen
*conocimientos*:
- experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante.
- preparación y horneado de masas de pizza.
- preparación de pastas
- familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de gas, ladrillo o piedra.
*actividades*:
- control de las existencias de la materia prima
- verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
- vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de manejo higiénico de alimentos
- supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
- supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.
Postula aquí con tu cv actualizado y sé parte del equipo mu!
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $15,000.00 al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial