Acerca de la empresa
Empresa líder en el sector con más de 20 años de experiencia en el mercado. Nos destacamos por nuestro compromiso con la excelencia y la calidad en cada uno de nuestros servicios. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde valoramos el talento y la creatividad de nuestro equipo. Ubicación: Puerto Arista, Tonalá, Chiapas.
Requisitos del puesto
Licenciatura en gastronomía o carreras a fin.
Experiencia previa en restaurantes.
Amplio conocimiento en gastronomía
Habilidades en control y manejo de inventarios.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Correcto control y calidad de alimentos.
Responsabilidades del puesto
Coordinar y supervisar la preparación de platillos en la cocina.
Mantener el control de inventarios de alimentos y bebidas.
Liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo.
Garantizar la calidad y presentación de los platillos servidos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener actualizados los costeo de recetas.
Control del costo de operación en cocina.
Capacitación a personal de cocina sobre buenas prácticas.
Preparación de la producción de cocina para la operación diaria
Prestaciones y ventajas adicionales
Sueldo mensual competitivo.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Capacitaciones continuas en el área de gastronomía.
Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10, $14,000.00 al mes
Beneficios:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef
🏢 Hotel Arista Bugambilias
📍 Puerto Arista