Pastriva supreme pastry & coffee, casa repostera 100% mexicana, creada en la ciudad de guadalajara, jalisco, busca tu talento como:
*chef repostero ejecutivo*, con experiência para preparar toda una variedad de panes, postres, pasteles y otros productos dulces. Habilidades en cocina de delicias de alta calidad, combinadas con creatividad para desarrollar recetas, sabores nuevos y sorprendentes, y también, que resulten llamativos por ser únicos.
algunas habilidades para cubrir la vacante son:
- excelentes habilidades de comunicación: determinación para el logro de metas y motivar al personal a lograr los objetivos establecidos
- dirigirse al personal con claridad, respeto y profesionalmente
- tener la capacidad de lidiar con un grupo de personas cuando se presenta una situación de conflico, utilizando cortesía, calma, discreción y con efectividad
- ser organizado, estructurado y detallista
- capacidad analítica y para tomar decisiones para la resolución de conflictos.
coordinación motora y fuerza física:
- destreza para movimientos rápidos, repetitivos, simples, con dedos, manos y muñecas
- capacidad para permanecer de pie por largos períodos de tiempo y en áreas expuestas a altas temperaturas.
algunas responsabilidades son:
- preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, empanadas, pan, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas
- crear postres nuevos e interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes
- decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante
- controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc. y hacer los pedidos adecuados dentro del presupuesto
- comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para la reposteria
- guiar y motivar a los ayudantes de repostería y panadería para trabajar de forma más eficiente
- identificar las necesidades de personal y ayudar a contratar y formar a nuevo personal
- mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad.
requistos indispensables:
- experiência demostrable como pastelero, panadero o puesto relevante
- gran atención al detalle y creatividad
- licenciatura terminada (preferentemente).
horario:
- lunes a sábado de 7:00 am a 3:30 pm.
ubicación:
- zona de trabajo por periférico sur y adolfo lópez mateos
ofrecemos:
- prestaciones de ley
- descuentos y precios preferenciales
- teléfono de la empresa
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $14,000.00 - $20,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
- turno matutino
prestaciones:
- aumentos salariales
- bebidas gratis
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido