La misión de nuestro equipo es implementar y mantener los estándares de calidad, así como los sistemas de calidad e inocuidad en méxico. Nuestro objetivo es asegurar el seguimiento de temas relacionados con la calidad y control de calidad a través de clientes, cadena de suministro y proveedores.
funciones:
1. implementar el sistema de aseguramiento de calidad
2. auditoría de planta e implementación de un plan de mejora
3. identificación de nuevas oportunidades y amenazas para la calidad del producto
4. gestión de auditorías de clientes
5. gestión de certificación externa
6. conocimiento de normas iso-22000 y gfsi
7. desarrollo de expertise en herramientas de implementación de excelencia operativa
8. preparar y ejecutar presentaciones de cierres del mes y corporativo
9. control de gastos del área
10. habilidad de desarrollo, implementación y start up nuevos procesos de producción
11. gestión de reuniones (comité de calidad)
12. asegurar mejora continua en su área
13. generar y dar seguimiento problemas ligados con la seguridad alimentaria y calidad del producto
14. dar seguimiento a pendientes de su área con su equipo directo, tener kpis de revisión diario y generar planes de acción que hagan llegar a las metas
15. optimizar contenido y estructura del manual de aseguramiento de calidad = implementación de procedimientos referente a producción, seguridad alimentaria y calidad
16. gestión de auditorías de proveedores
17. gestión de reclamaciones y acciones correctivas
18. gestionar el equipo de aseguramiento de calidad con marcar objetivos y prioridades, y asesoría