jefe de almacén y compras - jefe de almacén y compras
importante empresa del sector - amozoc, puebla
descripción de la oferta
$ 15,* (mensual) contrato por tiempo indeterminado tiempo completo
buscamos un/a jefe de almacén y compras con experiencia en la industria alimentaria, responsable de administrar estratégicamente los almacenes, compras y abastecimiento de materiales, asegurando el control de inventarios, cumplimiento de normas de inocuidad y continuidad operativa de la cadena de suministro.
será responsable de coordinar entradas y salidas de producto, almacenamiento en cámaras de refrigeración, control de inventarios bajo metodología peps, negociación con proveedores y supervisión de indicadores clave de desempeño (kpis), garantizando eficiencia, trazabilidad y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
responsabilidades principales
administrar y supervisar la operación de almacenes de materia prima, empaque y producto terminado.
gestionar compras nacionales y seguimiento a proveedores estratégicos.
mantener niveles óptimos de inventario y abastecimiento.
implementar y asegurar cumplimiento de metodología peps/fifo.
supervisar almacenamiento y manejo de producto en cámaras de refrigeración y áreas controladas.
garantizar trazabilidad y control documental de inventarios.
realizar análisis de máximos, mínimos, rotación y obsolescencia.
coordinar inventarios cíclicos y físicos.
administrar entradas, salidas y transferencias en sap.
generar y dar seguimiento a kpis del área: exactitud de inventarios, nivel de servicio, rotación de inventarios, fill rate, mermas, cumplimiento de entregas, tiempo de abastecimiento.
coordinar al personal de almacén.
participar en auditorías internas y externas.
asegurar cumplimiento de normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
implementar mejoras continuas en procesos logísticos y de abastecimiento.
coordinar recepción de materiales conforme a especificaciones de calidad.
negociar costos, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores.
elaborar reportes ejecutivos para dirección.
requisitos
escolaridad: licenciatura o ingeniería en cadena de suministro, administración, ingeniería industrial.
mínimo 5 años en posiciones similares; experiencia indispensable en industria alimentaria.
conocimientos indispensables: sap (módulos de inventarios, compras y almacenes), cadena de suministro, control de inventarios, peps/fifo, kpis, manejo de cámaras de refrigeración, planeación de abastecimiento, excel intermedio/avanzado, sistemas erp, inocuidad alimentaria, norma fssc *, bpm, haccp y trazabilidad, auditorías internas, manejo de indicadores y análisis de datos.
habilidades: liderazgo, organización, negociación, toma de decisiones, planeación estratégica, orientación a resultados, comunicación efectiva, resolución de problemas, trabajo bajo presión.
ofrecemos
sueldo competitivo.
estabilidad laboral.
desarrollo profesional.
capacitación continua.
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