Unete al equipo de trabajo como*aux de reposteria*nos ubicamos en real de acueducto 210, zapopan, jal.
(a un costado de plaza andares)*habilidades y conocimientos*- conocimiento en formulación de masas, porcentajes de fórmulas, cocina y decoración.- conocimiento de materias primas.- gestión de fechas de caducidad y calidad.- normas de higiene y seguridad alimentaria.- gestión y manejo de inventarios.- llenado de formato para el control de producción.- conocimiento de acabado y presentación del plato.
*funciones*- realiza el llenado de bitácoras para llevar una correcta administración de insumos.- requisición de producto del área asignada, sube al almacén y baja los productos requeridos.- garantiza y revisa que el equipo asignado al área se encuentre en buenas condiciones para operar.- realiza el abastecimiento de insumos necesarios para la producción.- apoya en el montaje del display de postres- picado de fruta.- realiza la limpieza y controla el buen estado de equipos, maquinaria de modo que se prolongue su vida útil.- apoya a realizar diariamente el inventario dentro del área previo a la apertura a fin de considerar el push de venta.
*requisitos*:- 2 años de experiência en el puesto- disponibilidad de horario- fácil acceso a la zona de trabajo*ofrecemos*:- $9,648 al mes más propinas,- prestaciones de ley desde el primer día- 1 comida al día,- servicio de transporte en horario de cierre con costo de $30,- descansos entre semanatipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $9,648.00 al mesbeneficios:- servicio de comedorpago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial