*consultora restaurantera especializada yanagi: bolichera 21 - cebichería peruana fusión*
*bolichera 21*es un restaurante especializado en cocina peruana, donde ofrecemos lo mejor de la cebichería y comida criolla de perú. Una fusión de ingredientes mexicanos, peruanos, y japoneses que hacen de este restaurante y sus platillos una experiência única para nuestros clientes y colaboradores.
buscamos un *auxiliar de bar/barista*de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de *bolichera 21* ubicado en colonia benito juarez. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
- un gusto por los cebiches es un plus_
*beneficios*:
- sueldo base de $8,000 mensuales libre de impuestos
- propinas no topadas
- bono de productividad $1,000
- pago quincenal
- servicio de comedor
- descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- prestaciones del ley
- contratación inmediata
*responsabilidades*:
- guardar las producciones elaboradas según está estipulado por el jefe del bar con rótulo aplicando el método peps (el almacenamiento se realiza en lugares ya asignados por el chef).
- recepción de proveedores cotejando precios, marca y cantidad solicitada en los pedidos según sea su turno (firma de recibido).
- almacenamiento de productos según entrega del proveedor (abarrotes, licores, cervezas y verduras) y almacenar en los lugares correspondientes.
- elaboración y ejecución de los cócteles según lo requiera la operación del restaurante (en caso el restaurante está con mucha frecuencia de clientes y/o cuando tiene el día libre el jefe de bar o encargado de servicio).
- mantener limpieza constante en su área y sus herramientas de trabajo (vasos cocteleros, agitadores, exprimidor, licuadora etc.).
- es encargado de proporcionarle la cristalería a su área durante el servicio, llevándola del área de lavaloza al bar.
- en ocasiones que se requiera se encargará de ayudar en el servicio de sala recogiendo platillos terminados en mesa, desmochando o llevando servicios.
*requisitos*:
- 1 año de experiência como auxiliar o barista
- disponibilidad de rolar horarios:
- disponibilidad inmediata
- documentación en regla (ine, comprobante de domicilio, rfc, curp, nss, acta de nacimiento)
*interesados postularse ahora y te marcamos/mandamos mensaje.*
en este establecimiento no discriminamos. En la cdmx se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
lugar de trabajo: empleo presencial