Si tienes pasión por el servicio y la experiência en restaurantes fine dining, esta posibilidad puede ser para ti.
requisitos
* lic. en administración de empresas turísticas, o a fin.
* experiência mínimo de 5 años en hotelería o restaurantes.
* disponibilidad de tiempo.
* disponibilidad de cambio de residencia.
* capacitaciones o cursos en servicio.
actividades
* administrar correctamente los recursos financieros del restaurante (supervisar los gastos y costos).
* seguimiento de los pagos a proveedores.
* implementar estrategias de organización en el restaurante.
* revisar las ventas diarias del restaurante (piso de ventas) y supervisar que se encuentran cargadas en oddo.
* realizar reporte de ventas mensual.
* realizar y supervisar los horarios del personal.
* resolución de conflictos internos y operativos del restaurante.
* supervisa los reportes de inventarios y compras.
* delega y asigna tareas.
* realizar formatos de control para el personal.
* realizar bitácora del mantenimiento de la unidad.
* realizar programación de servicio con los proveedores.
* coordinar la mercadotecnia del restaurante.
* seguimiento y control de incidencias.
* darle seguimiento a todos los trámites con el corporativo.
* manejo de la caja chica.
detalles del puesto
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,* - $40,* al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* descuento de empleados
* días de maternidad superiores a los de la ley
* días de paternidad superiores a los de la ley
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
pago complementario: propinas
tipo de jornada: incluye fines de semana, turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
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