Coordinador de compras (sector alimentos / planeación de la demanda)¿te apasiona la negociación, tienes ojo clínico para el abastecimiento de alimentos y sabes cómo anticiparte a las necesidades del mercado?
¡esta oportunidad es para ti!
objetivo de la posición:garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos alimenticios, equilibrando la oferta con la demanda proyectada, minimizando mermas y optimizando los costos logísticos y de almacenamiento.responsabilidades clave:gestión de compras: negociar con proveedores del sector alimentario (precios, tiempos de entrega, condiciones de pago y frescura/calidad).
planeación de la demanda (demand planning): analizar históricos de ventas, tendencias y pronósticos para asegurar un nivel óptimo de inventario sin generar sobrecostos.desarrollo de proveedores: evaluar, desarrollar y mantener relaciones estratégicas con la cartera de proveedores actuales y buscar nuevas alternativas.sinergia logística: coordinar estrechamente con las áreas de transporte, almacén y tráfico para asegurar que los tiempos de entrega cumplan con los estándares de la cadena de frío y perecederos.monitoreo de kpis: controlar indicadores como nivel de servicio, rotación de inventarios, ahorro en compras y variaciones de costos.requisitos:escolaridad: licenciatura concluida en administración, ingeniería industrial, comercio internacional o afín.experiencia: mínimo 3 años en puestos de compras, indispensable dentro del sector de alimentos (perecederos, secos o congelados).
conocimientos técnicos: dominio sólido de metodologías de planeación de la demanda (pronósticos, control de stock, rotación).
herramientas: manejo avanzado de excel (tablas dinámicas, fórmulas complejas) y deseable experiencia en sistemas erp competencias: fuerte capacidad de negociación, visión analítica, proactividad, sentido de urgencia y trabajo en equipo.idioma: inglés intermedioofrecemos:sueldo base competitivo prestaciones de ley y superiores estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.contratación directa por la empresa.zona de trabajo: atizapán de zaragoza