Gabali es un lugar lleno de plantas, macetas y decoración con olor a café recién hecho y desayunos reconfortantes.
Buscamos a alguien encargado de la cocina, postres y panadería.
Debe realizar:
*Actividades de apertura de cocina.
*Elaboración de menú de desayunos, y snacks del turno verspertino.
*Preparación y supervisión de bases, platillos, postres y panadería.
*Propuestas de menú, platillos y postres de temporada.
*Coordinar las tareas y actividades del personal a su cargo.
*Control de insumos e inventarios.
*Control de costos.
*Manualidades y pintura de cerámica (en tiempos muertos)
Habilidades y aptitudes:
*Liderazgo
*Comunicación efectiva
*Toma de decisiones
*Manejo de personal.
Requerimientos mínimos:
A partir de 28 años de edad
- Sexo indistinto
- Licenciatura en gastronomía
- Experiência en repostería y panadería y preparación de alimentos en general
- Experiência como líder o encargado de cocina
- Vivir en zona San Andres Cholula
Ofrecemos:
Sueldo base semanal de $3,000 mas propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,500.00 a la semana
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Experiência:
- reposteria y panaderia: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial