Vacante: director de producción y operación ubicación: querétaro, qro.empresa: mi lindo michoacánjornada: tiempo completo (48 horas semanales)sueldo: $20,000 mxn mensuales brutosmi lindo michoacán, empresa especializada en la elaboración de guacamole y salsas, busca un(a) director(a) de producción y operación con experiencia en la industria alimentaria.esta posición será responsable de coordinar y supervisar la planta de producción, asegurando la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, y el desarrollo del equipo operativo.responsabilidades principalessupervisar las actividades de producción y mantenimiento.garantizar el cumplimiento de normativas de inocuidad (haccp, sqf, nom 251).analizar indicadores clave (kpis) y liderar mejoras continuas.controlar inventarios de materias primas y productos terminados.documentar procesos y presentar reportes de resultados.coordinar con áreas de calidad, comercial y administración.implementar planes de mantenimiento preventivo y correctivo.desarrollar al equipo operativo mediante evaluación y capacitación. Perfil requerido:ingeniería en alimentos, industrial, procesos o carrera afín.mínimo 5 años de experiencia en plantas de producción alimentaria.liderazgo, capacidad de análisis y enfoque en resultados.conocimiento y aplicación de normas haccp, iso 22000 y nom 251.deseable manejo de erp y herramientas digitales de producción. Ofrecemossueldo mensual: $20,000 mxn brutos.estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.oportunidad de desarrollo profesional.proyecto con enfoque en eficiencia, innovación y expansión nacional.interesados(as) enviar cv atel: 442 790 8380asunto: "director de producción – querétaro
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