*objetivo del puesto*:
dirigir la cocina y coordinar al equipo garantizando la calidad del trabajo
garantizar que la calidad de los alimentos y así lograr la satisfacción del cliente.
*conocimientos*:costeo, gestión de personal, protocolos y procedimientos de higiene, almacén, inventarios, manejo de personal, atención al cliente. Además de conocimiento en todas las áreas de cocina. Amplio conocimiento en gastronomía nacional e internacional.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
horario:
- horas extra
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- propinas
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- chef: 1 año (obligatorio)