Descripción
twin dolphin - maravilla los cabos busca cocineros eventuales para el apoyo al evento presidents day weekend
fechas de evento del 13 al 17 de febrero del 2025
*misión del puesto*
cocinar de manera profesional y apasionada apegado a los más altos estándares de calidad, limpieza, seguridad e higiene y de acuerdo con las instrucciones del chef, contribuyendo a la satisfacción del propietario.
*actividades a realizar*
- preparar y brindar un servicio de calidad, en todas las áreas de producción de alimentos, de acuerdo con las normas y especificaciones del menú y recetas.
- dar seguimiento con las preparaciones según lo solicitado por los chefs de partie y / o sous chefs.
- mantener organizada y limpia el área de trabajo
*funciones genéricas*
- brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
- actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.
*requisitos*:
*formación y requisitos*
- experiência mínima de 2 años en hoteles, desarrollos de ultra lujo o cocinas de especialidad
- conocimiento y manejo del distintivo h
- experiência en barra fría, barra caliente y ensaladas.
- disponibilidad de horario
*competencias twin dolphin*
- enfoque a resultados
- enfoque a la calidad
- enfoque al cliente
- integridad
- trabajo en equipo
- ética en el trabajo