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Jefe de cocina para cafeteria titulado

León de los Aldama, Gto
Hospital Angeles
Cocinero jefe
USD 99,800 al año
Publicada el 12 septiembre
Descripción

Importante cafeteria con presencia a nivel nacional dentro de hospitales angeles

contamos con una vacante dentro de nuestra unidad en león

hospital ángeles león (lomas de campestre)

requisitos

* edad: entre 25 a 50 años
* sexo: indistinto
* escolaridad: carrera técnica o lic. en gastronomía, chef o afín titulado y cedula, indispensable..
* experiencia en el puesto: mínimo 1 año en restaurante ó cafetería

horario: matutino

ofrecemos:

* contratación directa por la empresa
* salario $9,980
* imss
* vacaciones
* 15 días de aguinaldo
* 25% de prima vacacional
* vales de despensa 6.5 %mensuales
* fondo de ahorro 3% anuales
* uniformes gratuitos
* comedor gratuito
* prima dominical
* utilidades anuales
* pago quincenal

responsabilidades

* responsabilidad interpretación de recetas precisas.
* operación de cocina fría y caliente.
* control de costos e inventarios de a y b.
* manejo de seguridad e higiene.
* planeación y organización de funciones de cocina.
* elaboración de menús.
* elaboración de ordenes de servicio para eventos.
* elaboración de menús.
* manejo de quejas.
* comunicación interna y externa.
* manejo higiénico de los alimentos.
* control y toma de inventarios.
* manejo de personal.
* conocimientos técnicos de equipo de cocina.
* supervisar la distribución y la preparación de los alimentos en la cocina.

si cubres con el perfil favor de postularte por este medio o comunicarte al 55/70/98/47/56 o unicamente via whatsapp 55/32/81/09/38 en un horario de l-v de 10:00 am o 14:00 con solicitud o cv

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