Somos una empresa especializada en la gestión integral de comedores corporativos, ofreciendo soluciones innovadoras y eficientes para la alimentación empresarial. Contamos con dos modelos de servicio: comedores virtuales, donde los colaboradores seleccionan sus alimentos con anticipación a través de nuestra plataforma digital, y comedores tradicionales, diseñados para ofrecer una experiencia gastronómica completa en sitio. Ambos enfoques están cuidadosamente desarrollados con un alto estándar en nutrición, sostenibilidad y tecnología, garantizando calidad, eficiencia y bienestar para nuestros clientes.
estamos en búsqueda de un cocinero comprometido y apasionado por la gastronomía. Únete a nuestro equipo
escolaridad:
* técnico en gastronomía o carrera afín.
* cursos o certificaciones en higiene y manipulación de alimentos (deseable).
experiencia:
* mínimo 3 años de experiencia en cocina industrial, comedores corporativos o restaurantes con alto volumen de producción.
* experiencia en preparación de alimentos a gran escala.
conocimientos técnicos:
* técnicas de producción y estandarización de recetas.
* manipulación higiénica de alimentos y normativas de seguridad e higiene.
* control de porciones y optimización de insumos.
* uso y mantenimiento de equipos de cocina industrial.
habilidades:
* trabajo en equipo y buena comunicación.
* organización y manejo eficiente del tiempo.
* adaptabilidad a entornos de alta demanda.
* atención al detalle y seguimiento de estándares de calidad.
* actitud de servicio y compromiso con la mejora continua.
* enfoque en la excelencia y la alta calidad en la preparación de los alimentos.
funciones:
* elaborar los platillos conforme a las recetas y estándares establecidos.
* asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* manejar y conservar adecuadamente los ingredientes y productos.
* apoyar en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo y equipos.
* colaborar con el equipo para garantizar el cumplimiento de tiempos de entrega y calidad de los alimentos.
* brindar un servicio de calidad y atención adecuada a los comensales.
condiciones laborales:
* sueldo: competitivo y acorde a experiencia.
* prestaciones: de ley.
* compensaciones adicionales: se comentarán durante la entrevista presencial.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 al mes
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial