Empresa líder en el sector restaurantero busca talento como el tuyo para jefes de piso de restaurante con el objetivo de supervisar al personal (8 personas a cargo) uso de software restaurant, apoyo integral en la operación diaria del restaurante, asegurando una excelente experiencia al cliente y cumplimiento de estándares operativos.
experiencia:
mínima de 2 años, como capitán de meseros o jefe de piso, uso intermedio de software de restaurantes, soft-restaurant, office intermedio, aplicación de la norma 251, control b y distintivo h.
ofrecemos:
* sueldo base $10,920.00 brutos.
* prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones)
* uniforme
* bono semanal
* propinas
* bono de cumplimiento mensual de $2,000.00 a los $4,000.00.
responsabilidades:
* servicios en piso.
* control de inventario, compras y costos.
* trato con proveedores.
* facturación y operaciones bancarias.
* cobros de terminal y ventas.
* aplicación de normativa 251, control b y distintivo h.
* ventas por objetivos y subjetivos (impulso de venta de manera semanal en combos y bebidas).
* metas y estrategias de venta.
* control de costos: implementando estrategias de cuidado de utilidad para evitar fugas, mermas, productos por fuera y control de inventario.
horarios: turnos rotativos de apertura, cierre y fin de semana (viernes y sábado).
se trabaja 6 días por semana con 1 día de descanso rolado entre semana.
escolaridad: bachillerato concluido (contar con constancia de termino de estudios o certificado) estudios truncos en administración de empresas, turismo o a fin.
ubicación:
* claveria, azcapotzalco, 02080 ciudad de méxico, cdmx