Somos grupo cocina mexicana restaurante el portón con más de 17 unidades en méxico¡estamos contratando chef de restaurant el portón durango!
requisitos:escolaridad: licenciatura trunca o terminadaexperiencia: mínima 3 años de experiencia en el puesto, siendo responsable operativa y administrativamente de la cocina del restaurante, gestionando personal, así como del control del costo de alimentos.responsabilidades:administración de inventarios, control de costos de alimentosgarantizar los estándares de inocuidad en la unidadsupervisión de pedios y etiquetadoscapacitación de personal nuevas recetas y procesossupervisión de la producción y preparación de los alimentos con la calidad y cantidad requeridasupervisar de cada uno de los platillos y prepararlos de acuerdo con lo establecido en las recetas aprobadasinventarioscosteo de patillosmanejo de mermas, proveedores y pepesnuestro entorno laboral incluye:sueldo bruto mensual $*% cotizable ante el imss, pagos quincenalesprestaciones superiores a las de la ley (vales de despensa y un mes de aguinaldo)utilidades anualescapacitación pagada desde el primer díasgmmpostúlate por este medio y de ser viable nos estaremos poniendo en contacto contigo