Se encargara de garantizar la satisfacción de los clientes por medio de su equipo de trabajo y de sus capacidades de atención a cliente.
sugerencias de carta, ticket promedio y supervisión de limpieza de área de trabajo.supervisar y garantizar el servicio del personal de piso.realizar auditorias aleatorias a las mesas.realizar el cierre de la caja y/o retiros en caso que sea necesario.realizar inventarios de materia prima en las barras.realizar inventarios de cristalería, loza y plaque de todas las áreas de servicio.garantizar que siempre se tengan los insumos de las barras y del área de servicios.garantizar que se alcancen los presupuestos de ventas mensuales.garantizar en todo momento que la imagen del restaurante.mantener en perfecto estado de limpieza y mantenimiento el área de servicio al cliente.cumplir y exigir el nivel de calidad establecido para el negocio.enviar semanalmente un reporte de mantenimiento de las instalaciones.atender las quejas y/o sugerencias de los clientes.supervisar la operación de todo el personal a cargo.supervisar que se realicen los check list de cada área.supervisar las actividades de limpieza del personal a cargo.monitorear y controlar los insumos que se tengan en las áreas de servicio.conocimiento de comida árabe y/o libanesatipo de puesto: tiempo completosueldo: $12, $14,000.00 al mesbeneficios:opción a contrato indefinidoescolaridad:bachillerato terminado (deseable)experiencia:puesto similar: 5 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial