Se busca panadero para restaurante txampa (santa fe)
en txampa, restaurante de cocina española ubicado en santa fe, estamos buscando un panadero comprometido y organizado para integrarse a nuestra cocina.
¿qué harás?
* elaborar panes y bollería para el servicio diario del restaurante.
* preparar masas, hornear y dar acabado a los productos según receta.
* controlar tiempos de fermentación, horneado y producción.
* mantener limpia y organizada el área de panadería.
* coordinar con el chef ejecutivo la planeación de producción.
¿qué necesitas?
* experiencia comprobable en panadería artesanal o en cocina de restaurante.
* conocimiento de técnicas básicas de pan (amasado, fermentación, horneado).
* orden, limpieza y puntualidad.
* disponibilidad para entrar temprano y trabajar en equipo.
zona de trabajo: santa fe, cdmx
horarios: turno matutino
descanso entre semana
prestaciones de ley + comedor + sueldo + propinas
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,600.00 al mes
beneficios:
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial