Bodegas de Santo Tomas esta buscando del mejor talento para la Administración de una de sus cavas.
**Misión del Puesto**
Asegurar el correcto funcionamiento de la cava a su cargo así como reportar cualquier incidente que no lo permita para lograr que todos los visitantes reciban atención con los máximos estándares de calidad.
- **Perfil del Puesto**
Escolaridad: Preparatoria o carrera trunca/concluida Lic. Administración, Gastronomía, Comunicación, sommelier o afin.
Dominio de Inglés avanzado
Experiência: 1 año.
**Conocimientos**:
- Manejo de SAP (deseable)
- Facturación
- Consolidar información en reportes
- Manejo de Excel avanzado
- Conocimiento del vino (deseable)
**Habilidades**:
- Desempeño ético.
- Comunicación.
- Mejora continua.
- Enfoque en resultados
- Trabajo en equipo
**Responsabilidades Principales**
Asignación de responsabilidades a todo el personal a su cargo
Control del fondo fijo.
Administración de la caja.
Resguardo del inventario de la cava.
Supervisión de la atención a clientes.
Seguimiento al presupuesto de la cava.
Supervisa el trabajo del personal a su cargo en cuanto a:
Supervisa y/ o realiza el corte de caja diario
Supervisa y /o realiza la facturación diaria
Supervisa la apertura y cierre de la cava
Es su responsabilidad atender los inventarios por parte de administración
Es su responsabilidad realizar inventarios semanales
Es su responsabilidad entregar pedido de vinos
Es su responsabilidad hacer pedido de mercadería
Es su responsabilidad que el formato de baja y venta de marbetes esté actualizado y se entregue mensualmente a administración
Es su responsabilidad tener los kpis al día
Supervisa el orden y limpieza de almacén de vinos de cava
Genera inventario diario de botellas al cierre y/o apertura de su turno
Genera inventario semanal de conservas, souvenirs, chocolates, copas, aguas, etc.
Supervisión de la atención a clientes.
Es su responsabilidad tener en tiempo y forma el buen abastecimiento de insumos para su cava.
Seguimiento a plan de mantenimiento.
Limpieza de la cava en todo momento
Apoyar en cualquier otra actividad que le sea requerido
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Confiable de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial