*additional information*
*job number*
*job category*food and beverage & culinary
*location*zadun a ritz-carlton reserve, boulevard mar de cortez, san jose del cabo, baja california sur, mexico, 23403
*schedule*full time
*located remotely?*n
*position type* non-management
*combine sus pasiones con una oportunidad gratificante*
algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina, pero usted sabe que es mucho más que eso. Desea aprender todos los trucos del oficio y ser el experto de la cocina. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiências de viaje.
*recompensas por el trabajo, beneficios para su estilo de vida*
recibirá apoyo dentro y fuera del lugar de trabajo a través de lo siguiente:
- descuentos para habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos, alimentos y bebidas
- oportunidades de aprendizaje y desarrollo
- programas de reconocimiento
- programas de bienestar
- una administración motivadora
- colegas con espíritu de trabajo en equipo
*el impacto que generará*
gracias a su compromiso por seguir un estándar culinario superior y a su atención en cada preparación, los huéspedes nos eligen a la hora de cenar. Al trabajar con un dedicado equipo de expertos, aprenderá algo nuevo todos los días, ya que trabajará con menús de estación nuevos y presentaciones únicas. Su trabajo arduo rendirá frutos cuando un plato que cuidadosamente ayudó a preparar deje a los huéspedes entusiasmados y ansiosos por regresar.
*lo que hará*
- preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú
- cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna
- probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas
- usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable
- garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento
*lo que buscamos*
- extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle
- actitud positiva y personalidad extrovertida
- experiência previa en la cocina: considerada una gran ventaja
este puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg). También debe estar de pie, sentado o caminar durante períodos prolongados y debe garantizar un aspecto profesional con un uniforme limpio. Antes del empleo, le solicitaremos que realice un entrenamiento y una certificación sobre seguridad.
*explore nuestro enorme universo*
traiga sus talentos naturales y su pasión por los alimentos, y lo acogeremos en nuestra familia. Independientemente de su especialidad o sus antecedentes culinarios, ofrecemos grandes recompensas y oportunidades para mejorar sus habilidades. Trabajará estrechamente con un equipo de profesionales inspirados que lo motivarán e invitarán a contribuir.
aptitudes deseables
educación: título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de desarrollo de educación general
(general educational development, ged).
experiência laboral afín: al menos 1 año de experiência laboral afín.
experiência como supervisor: no se requiere experiência como supervisor.
licencia o certificación: ninguna
- en marriott international, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiências de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente._
con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de the ritz-carlton crean experiências tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.
todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.
tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de the ritz-carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de the ritz-carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, the ritz carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás