*definición del puesto*:
el ayudante de cocina caliente es el responsable de apoyar en todo lo necesario para la elaboración de platillos calientes, cumpliendo con que todo lo preparado sea en apego a las recetas y estándares de calidad establecidos, así como dentro de los tiempos necesarios para poder ofrecer a los clientes un buen servicio.
*escolaridad*:
preparatoria o carrera afín.
*características del puesto*:
*conocimientos*:
1. Elaboración de platillos.
2. Manejo de perecederos.
3. Manipulación de alimentos.
4. Distintivo h.
*habilidades*.
- *trabajo en equipo.
* integrarse al equipo de trabajo de la empresa, laborando de manera coordinada y armónica para cumplir con los objetivos.
- *trabajo bajo presión.
* capacidad de cumplir eficientemente con sus funciones y resolver de forma satisfactoria las desviaciones que pudieran presentarse durante la operación, aún ante circunstancias adversas y de tensión.
- *solución de problemas.
* resolver de forma rápida, objetiva y estratégica las diversas situaciones y problemas que se presenten en la empresa.
- *disponibilidad.
*habilidad de mostrar disposición para realizar funciones cuando la empresa lo requiera, siempre con la voluntad de hacerlas de la mejor manera, en cualquier circunstancia.
*actitudes*:
- *sentido de urgencia.
*actitud que implica la necesidad de realizar una actividad o resolver una situación correctamente y sin demoras, y actuar de acuerdo a ello.
- *actitud de servicio.
*mostrar siempredisposición y amabilidad para atender las solicitudes y problemas de los clientes internos y externos, brindándoles un excelente servicio de manera directa o gestionando ante quien corresponda, en caso de que no dependa de sí mismo, la respuesta a dicha solicitud o la solución del problema.
- *disciplina.
*implica cumplir con las obligaciones propias del cargo siguiendo las normas y los lineamientos establecidos.
- *honestidad.
* comprometerse y expresarse con coherencia y autenticidad, actuando en todo momento de acuerdo a los valores de verdad y justicia.
*herramientas de trabajo*:
1. Uniforme completo.
(gorro, filipina, pantalón y zapatos con suela antiderrapante).
2. Cubre bocas.
3. Cofia.
5. Termómetro.
6. Equipo de cocina.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $2,* a la semana
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
prestaciones:
- apoyo para estudios
- seguro de vida
tipos de compensaciones:
- bono de permanencia
- propinas
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial