*perfil de docente de gastronomía*grupo cedva*puesto*: docente de gastronomía*horario*: lunes a viernes, de 7:00 a 12:30 hrs (28 horas semanales)*ubicación*:cedva irapuato*tipo de contratación*: honorarios ( título y cédula indispensable)*objetivo del puesto*:impartir clases teórico-prácticas en el área de gastronomía, formando profesionales con conocimientos sólidos, habilidades técnicas y actitudes éticas, promoviendo el aprendizaje significativo y el desarrollo integral del estudiante.*formación académica*:- licenciatura o ingeniería en gastronomía, artes culinarias o afín.- deseable contar con cursos, diplomados o certificaciones relacionadas con cocina nacional, internacional, panadería, repostería, etc.*experiência profesional*:- mínimo 2 años de experiência laboral en el área gastronómica.- experiência docente deseable (no indispensable).*conocimientos específicos*:- técnicas culinarias básicas y avanzadas- manejo higiénico de alimentos (nom-251)- cocina nacional e internacional- repostería y panadería- planeación didáctica- uso básico de herramientas tecnológicas y plataformas educativas*habilidades*:- trabajo en equipo- comunicación efectiva- liderazgo y manejo de grupo- planeación y organización- actitud de servicio- puntualidad y responsabilidad*funciones principales*:- impartir clases teóricas y prácticas conforme al plan de estudios.- preparar material didáctico y recursos para el desarrollo de clases.- evaluar el desempeño académico de los estudiantes.- participar en actividades académicas y de formación docente.- promover la disciplina, limpieza y seguridad en el área de cocina.- reportar avances y asistir a reuniones académicas conforme a lo establecido por la institución.tipo de puesto: tiempo completo, medio tiemposueldo: a partir de $* la horahoras previstas: 28 por semanalugar de trabajo: empleo presencial