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Gerente de desarrollo de productos

San Luis Potosí, S.L.P.
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Desarrollador informático
Publicada el Publicado hace 16 hr horas
Descripción

Descripción del puestoel gerente de calidad es un profesional clave en nuestra organización, responsable de liderar el área de calidad con un enfoque estratégico y proactivo.asegura la excelencia operativa y técnica de nuestros sabores, desde el desarrollo hasta la aplicación final en producto terminado. Es fundamental para generar confianza técnica en el cliente, reducir devoluciones y habilitar el crecimiento sostenible.responsabilidades clavesvalidación funcional de sabores: asegurar que funcionen en matrices reales, no solo en especificaciones.integrar calidad desde i+d: participar desde la formulación junto al equipo técnico y comercial liderar un sistema de aseguramiento de calidad robusto: con un enfoque en prevención y mejora continua medición con kpi's de impacto real ser embajador técnico frente a clientes claves: fortaleciendo la confianza en nuestra oferta explorar tecnologías emergentes: para mejorar la predictibilidad, tiempos y desempeño sensorialhabilidades y experiencia requeridasevaluación sensorialcontrol de calidad analíticogestión de sistemas de calidadauditorías de calidadgestión de no conformidades y acciones correctivas/preventivasgestión de proveedoresgestión de documentaciónconocimiento de la legislación alimentariaherramientas informáticas (erp con módulos de calidad, software de análisis estadístico, etc.) y herramientas de microsoft office.idiomas: avanzado del idioma inglés (deseable).formación académica y experiencia profesionaltítulo universitario: licenciatura en ingeniería química, ingeniería en alimentos, química, bioquímica, o carreras afines.formación complementaria (deseable):posgrado o especialización en gestión de calidad, seguridad alimentaria o áreas relacionadas.certificaciones en normas de calidad (fssc 22000 auditor líder, iso 9001 auditor líder etc.).cursos o diplomados en haccp, gmp, lean manufacturing, six sigma u otras metodologías de mejora continua.experiencia mínima de 5 años en roles relacionados con la gestión de calidad en la industria alimentaria, preferiblemente en el sector de sabores o ingredientes funcionales o alimentos complejos.experiencia demostrable en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad.experiencia en la gestión de equipos de trabajo y en la implementación de proyectos de mejora.

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