*descripción del puesto*:planificar, coordinar y supervisar las actividades operativas de la empresa para garantizar la eficiencia de los procesos, el cumplimiento de los objetivos estratégicos y la optimización de recursos en una importante congeladora y procesadora de productos del mar. Asegurará la correcta ejecución de las operaciones diarias, implementando estrategias para la mejora continua, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad, y la optimización de los recursos en el procesamiento y distribución de productos pesqueros.
*responsabilidades*:
- coordinar y gerenciar las actividades operativas, incluyendo la recepción, procesamiento, almacenamiento y despacho de productos del mar.
- diseñar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa y optimizar los costos en los procesos, sin sacrificar la calidad del producto.
- controlar y monitorear el desempeño de las operaciones, asegurando que todos los equipos y procesos estén alineados con los objetivos organizacionales y las normativas del sector.
- asegurar la correcta implementación de políticas operativas específicas para la industria de los productos del mar, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- desarrollar y mantener sistemas de gestión que aseguren la precisión y consistencia en el seguimiento de los procesos operativos de la congeladora y la planta de procesamiento.
- liderar y coordinar equipos multidisciplinarios, promoviendo una cultura de trabajo en equipo, eficiencia y seguridad en el proceso de congelación y procesamiento.
- implementar y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad laboral, higiene y normativas regulatorias específicas del sector pesquero.
- gestionar las relaciones con proveedores, clientes y distribuidores, garantizando el flujo adecuado de insumos y la entrega puntual de productos procesados y congelados.
- realizar auditorías y evaluaciones periódicas de los procesos operativos para identificar áreas de mejora y proponer soluciones correctivas que optimicen la calidad del producto.
- proponer e implementar iniciativas de mejora continua para optimizar la calidad de los productos, reducir costos y mejorar los tiempos de respuesta en el procesamiento y distribución.
- generar y presentar informes de desempeño relacionados con la producción, el procesamiento y la distribución de productos del mar, proponiendo acciones correctivas basadas en el análisis de indicadores operativos.
*requisitos*:
- licenciatura en administración de empresas, ingeniería industrial, logística, alimentaria o afín.
- experiência mínima de 3 años en posiciones de liderazgo operativo, con responsabilidad en la gestión de equipos y procesos en el sector de congelación y procesamiento de productos del mar.
- conocimiento de los estándares de calidad y las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria aplicables en la industria pesquera.
- experiência en la gestión de recursos humanos y materiales, control de calidad y optimización de procesos en la industria alimentaria.
- dominio de herramientas tecnológicas de gestión de operaciones, control de inventarios y análisis de datos.
- habilidades para tomar decisiones estratégicas basadas en el análisis de datos y el monitoreo de indicadores operativos.
- habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo en un entorno de producción industrial.
*ofrecemos*:
- salario de $20,000 mensuales mas prestaciones de ley.
- oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- reparto de utilidades
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,000.00 al mes
beneficios:
- días por enfermedad
- seguro de gastos médicos
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial