Baar solicita:
jefe de barra (barman)
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responsabilidades:
- supervisar y coordinar al equipo de barra (bartenders y ayudantes)
- garantizar la calidad y consistencia en la preparación de bebidas
- diseñar y actualizar la carta de bebidas
- controlar inventarios, costos y pedidos de insumos
- asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, presentación y servicio
- capacitar al equipo en técnicas de mixología, atención al cliente y cultura de marca
- ser embajador de la experiencia: alegre, profesional y memorable
requisitos:
- experiencia mínima de 1 a 2 años como jefe de barra en restaurantes o bares de alto volumen.
- dominio de coctelería clásica y contemporánea (plus si conoce coctelería cubana)
- habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos
- conocimiento en control de costos, manejo de inventarios y software de punto de venta
- disponibilidad para horarios extendidos y fines de semana
- actitud positiva, energía contagiosa y enfoque en el cliente
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $7, $12,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial