Manejo de personal (de 20 a 35 empleados)
- experiência en giro restaurantero de 1 a 2 años comprobable
- coordinar operación de restaurante (cocina y servicio)
- ofrecer un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes
- atender de manera efectiva y precisa las quejas de los clientes
- organizar y supervisar turnos
- estimar las necesidades futuras
- gestionar la buena imagen del restaurante y buscar la mejora continua
- capacitar al personal de manera continua
- saber trabajar bajo presión
- buscar posicionar la marca en el mercado
- establecer protocolo de operación
- disponibilidad de horario
- conocimiento en el manejo de gasto vs venta(rentabilidad)
- cumplimiento con las metas establecidas de venta (realizar estrategias para ventas de extras y venta diaria)
- conocimiento de excel básico
- experiência de servicio al cliente (saber manejar situaciones y buscar la mejor respuesta para el cliente sin afectar a la empresa)
- elaboración de horarios para asegurar siempre la operación del restaurante
- manejo de inventarios
si no cuenta con experiencia en el giro restaurantero con un puesto anterior al mismo de la vacante favor de no postular
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
sueldo: $20,* al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor con descuento
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- servicio de alimentos y bebidas: 1 año (deseable)
- administración de personal: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial