Lunes a viernes: 07:00 am a 17:00 hrs
sábados: 07:00 am a 13:00 hrs.
sueldo: $20,000 mensuales
beneficios:
- pago semanal mediante transferencia bancaria.
- seguro social.
- prestaciones de ley.
- fondo de ahorro.
- atractivo aguinaldo.
- reparto de utilidades.
requisitos:
- sexo: indistinto.
- edad: 35 años en adelante
- disposicion de rolar turnos.
- escolaridad: ing. Químico, ing. Alimentos, ing. Industrial o afín.
- experiencia mínima de 6 años en fábricas de alimento para animales y premezclas nutricionales.
- alto dominio de matemáticas.
- liderazgo y comunicación efectiva, manejo efectivo de personal. Persona organizada que preste atención a los detalles.
- contar con la fuerza física suficiente para escalar en alturas de ser necesario.
conocimientos:
- buenas prácticas de manufactura (normas oficiales mexicanas zoosanitarias).
- paquetería office 80%.
- inglés básico.
- conocimientos en bromatología, ingredientes para la nutricion animal.
- conocimiento de los procesos en plantas de alimento balanceado y del funcionamiento de las maquinarias corresponidentes (envasadoras, mezcladoras, tolvas, molinos, elevadores, transportadores, peletizadora, caldera, etcétera).
- almacenamiento adecuado de materias primas (microingredientes, granos, antibióticos).
- conocimiento de los mantenimientos adecuados en plantas industriales.
- inocuidad alimenticia en los procesos.
- normas oficiales mexicanas en seguridad industrial.
- análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp).
actividades principales:
- soporte general al jefe inmediato (gerente de producción).
- promover la unidad y el trabajo en equipo del personal, fomentando un ambiente laboral sano y agradable.
- conscientización diaria hacia el personal operativo para llevar buenas prácticas.
- elaboracion de bitácoras diversas.
- verificación de buenas prácticas en la elaboración de los alimentos.
- inspección y revisión de las condiciones de las materias primas.
- planeación y supervisión de un programa de limpieza para maquinarias y tolvas de almacenamiento.
- supervision del ciclo completo de la producción: desde la recepcion de materias primas hasta la entrega de producto terminado.
- solucion de problemas.
- monitorear rendimientos.
- reportes de indicadores de producción.
- seguimiento, control, toma de desiciones.
- implementación y seguimiento sistema haccp.
- reportar cualquier anomalía de forma inmediata y en caso de ser necesario parar la línea de proceso.
- realizar segregación de materiales cuando se presente alguna anomalía.
- integrar y supervisar la seguridad e higiene de los empleados.
- supervisar que se tenga la zona de trabajo limpia y ordenada.
- contribuir al mantenimiento y mejora del sistema de gestión ambiental y de la calidad.
- validar el cumplimiento del plan de producción diario. Corroborar y garantizar que se cumpla dicho plan de producción en tiempo y forma.
- coordinacion con el departamento de mantenimiento para planeación de preventivos y correctivos.
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