*vacante para la empresa operadora fifo s.a. De c.v. en león, guanajuato*:
revisión y notificación diaria de la apertura del almacén fuera de horarios establecidos.
Revisión y surtido diario de las requisiciones de almacén en los horarios establecidos.
Recepción diaria de la mercancía en conjunto con el chef del restaurante, revisando pesos y cantidades entregadas deacuerdo con orden de compra enviada al proveedor.
Revisión diaria de órdenes de compra vs. Facturación de mercancía entregada, notificando el cumplimiento al 100%
como entrega "completa" y cuando se tenga cualquier desviación notificando entrega "incompleta".
Acomodo de mercancía de acuerdo con principio de peps, caducidades y el orden establecido en el anaquel de productos.
Etiquetado diario del 100% del producto que ingresa al almacén con fecha de recepción de producto.
Devolución diaria de los productos enlatados que se entreguen con golpes o malformaciones en la lata.
Porcionados de todos los productos que se entregan a la cocina en porciones más pequeñas.
Limpieza diaria de su área de trabajo, liberando de polvo, machas y de cualquier otra suciedad que pudiera haber en pisos y paredes.
Limpieza de productos almacenados liberando de polvo, manchas y cualquier otra suciedad.
Captura diaria en sistema chef o arpón según sea al caso de todos los productos recibidos en el día.
Impresión diaria de reporte de facturación recibida.
Revisión diaria con chef, gerente y auxiliar de contabilidad el reporte de facturación diario una vez firmado mantenerlo en su archivo de documentación.
Revisión diaria con chef del restaurante de las requisiciones de insumos para evitar faltantes posteriores, dichas requisiciones deben contener firma del chef de cada restaurante.
Recepción, etiquetado y control diario de botellas de vinos y destilados.
Reporte semanal del etiquetado de botellas de vinos y destilados en una bitácora de información.
Hacer sus requisiciones diarias o semanales según sea el caso de los insumos/productos para garantizar el abasto en el restaurante.
Envío diario o semanal de las requisiciones de restaurantes al área de compras.
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
logística / transporte
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- trabajo en equipo
- gestión de tiempo
- adaptabilidad
- atención al detalle
- iniciativa