*sonora grill busca capitan de meseros en merida - mérida, yucatán*:
restaurante especialista en *_cocina de brasa_* esta en busqueda de tu talento como *_capitan de meseros_*.
Funciones y conocimientos.
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gestión del personal*: supervisa a los meseros, asegurando que estén a tiempo en servicio.
- *supervisión del servicio*:revisa el montaje del salón, coordina las órdenes, asegura que los pedidos salgan correctamente de la cocina y que los clientes reciban un servicio óptimo.
- *atención al cliente*:recibe a los comensales, los asigna a sus mesas y atiende directamente quejas o necesidades especiales, resolviendo conflictos.
- *operaciones*:controla que se sigan los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos del restaurante.
- *tareas adicionales*:puede encargarse de tareas como el servicio de vinos, ventas, y la organización de eventos especiales, dependiendo del restaurante.
*nível de educación deseada*:
superior - trunco
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes