Brindar apoyo al chef y al personal de cocina en la preparación de alimentos, limpieza, organización y mantenimiento del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
funciones principales:
* apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, porcionar).
* mantener limpia y ordenada la cocina, así como los utensilios y equipos utilizados.
* realizar tareas básicas de cocina como preparación de salsas, ensaladas, guarniciones, etc.
* verificar el buen estado de los insumos (caducidad, conservación, almacenamiento).
* lavar loza, ollas y utensilios de cocina cuando sea necesario.
* apoyar en el montaje y emplatado de alimentos.
* cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* seguir las indicaciones del chef o cocinero principal en todo momento.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8, $8,500.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial