Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa hri group en cartagena tultitlan - tultitlán, estado de méxico
en maison kayser buscamos tu talento como ingeniero de producción
buscamos una persona capaz de liderar la estandarización, sistematización y optimización de procesos de producción, donde buscamos pasar de un método artesanal a un método industrial, asegurando la eficiencia operativa, calidad constante y cumplimiento estricto de buenas prácticas de manufactura (bpm)
objetivo del puesto:
1.liderar la estandarización, sistematización y optimización de procesos de producción en una planta de alimentos en transición de métodos artesanales a industriales. Asegurar eficiencia operativa, calidad constante y cumplimiento estricto de buenas prácticas de manufactura (bpm).
2.responsabilidades principales:
3.diagnosticar y mapear los procesos actuales artesanales para identificar oportunidades de mejora y estandarización.
4.diseñar e implementar procedimientos industriales eficientes, escalables y medibles, sin comprometer la calidad del producto final.
5.coordinar la instalación, configuración y puesta en marcha de maquinaria y equipos industriales.
6.documentar procesos bajo estándares de bpm y capacitar al personal operativo en su correcta ejecución.
7.monitorear indicadores clave de producción: eficiencia, rendimiento, merma, tiempo de ciclo, entre otros.
8.colaborar con las áreas de calidad, mantenimiento y desarrollo de producto para asegurar la mejora continua.
9.implementar controles de trazabilidad y aseguramiento de inocuidad alimentaria.
requisitos:
° ingeniería en alimentos, ingeniería industrial, biotecnología o afín
° experiencia mínima de 1 a 3 años en procesos de producción de alimentos
° conocimiento práctico de bpm, haccp y normativas de inocuidad alimentaria
° habilidades para documentar procedimientos, liderar equipos operativos y manejar cambios organizacionales
° capacidad analítica y orientación a resultados
° enfoque proactivo, propositivo y resolutivo
° buenas habilidades de comunicación
° interés en proceso de mejora continua
perfil deseado:
* enfoque práctico, propositivo y resolutivo.
* buena comunicación y habilidades para capacitar personal de piso.
* interés en procesos de mejora continua, eficiencia operativa y estandarización.
* sueldo de $28,000 a $30,000 mensuales brutos según experiencia.
*interesados enviar cv al*
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
manufactura / operaciones
industria:
producción de alimentos
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