¿buscas una oportunidad laboral desafiante y emocionante en la industria culinaria?
nuestro restaurante busca a un chef jefe de cocina experimentado que pueda liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros platos sean deliciosos y presentados de manera impecable.
responsabilidades
* asegurar la calidad y la seguridad de los alimentos.
* liderar y supervisar a su equipo para garantizar que se cumplan los estándares de servicio.
* crear menús innovadores y asegurarse de que estén disponibles.
* supervisar el control de inventario, las compras y la gestión de stock.
* colaborar con otros departamentos para asegurarse de que todos los aspectos de la empresa funcionen sin problemas.
* garantizar que la cocina y los almacenes sean limpios y organizados.
requisitos
* título de licenciado o técnico en gastronomía.
* mínimo 5 años de experiencia como chef jefe de cocina.
* conocimientos avanzados de técnicas culinarias y métodos de preparación de alimentos.
* excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
* capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
* disponibilidad para trabajar jornadas extensas, incluyendo fines de semana.
beneficios
* sueldo base de $9000 mensuales.
* propinas adicionales según lo acordado.
* oportunidades de ascenso y desarrollo profesional.
* ambiente laboral dinámico y apasionado por la cocina.
cómo postular
si crees que tienes lo que necesitamos, envíanos tu cv y una carta de presentación. Estaremos encantados de conocerte.