**Objetivo del puesto**:
El Líder de Cocina coordina todas las actividades que se desempeñan en el área para cumplir con las expectativas del producto como sabor, presentación y porciónes así como la estandarización de todos los procesos dentro de la cocina.
Estandarización de insumos.
Levantamiento de recetas y sub-recetas.
estandarizacion, procedimiento y costeo de recetas.
reduccion de mermas.
inventarios.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $14,100.00 - $17,100.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial