Objetivo del puestogarantizar la operación diaria eficiente del museo del taco, supervisando las diferentes áreas (taquilla, salas, taquería, cantina y eventos), asegurando la calidad en el servicio, la experiencia del visitante y el cumplimiento de los estándares operativos establecidos.responsabilidades principalessupervisión operativaasegurar la correcta apertura y cierre de todas las áreas con checklist diario.verificar limpieza, orden, mantenimiento y disponibilidad de insumos.monitorear el cumplimiento de estándares de uniformes, imagen y servicio.gestión de experiencia del clientegarantizar atención rápida y amable en taquilla, taquería y cantina.revisar que las salas interactivas estén en óptimas condiciones y que los guías cumplan con el guion de experiencia.dar seguimiento a quejas, sugerencias y comentarios de visitantes.administración y ventasapoyar al gerente en el seguimiento diario de ventas por área y línea de ingreso.supervisar promociones, eventos privados, recorridos y paseos escolares.monitorear el "push de ventas por hora" para detectar oportunidades de mejora.gestión del equipocoordinar turnos, roles y funciones del personal operativo.detectar talentos y reportar incidencias de personal.motivar al equipo, fomentar ambiente positivo y resolver conflictos menores.mantenimiento y seguridadreportar y dar seguimiento a incidencias de mantenimiento correctivo y preventivo.supervisar que todas las áreas estén seguras y listas para operación.vigilar protocolos de higiene y seguridad en alimentos y bebidas.comunicación y reportesmantener comunicación constante en chats operativos y con gerencia.entregar reportes diarios de operación, incidencias y ventas.participar en reuniones de coordinación semanal con administración y marketing.perfil requeridoescolaridad: bachillerato concluido o carrera técnica (preferente en administración, hospitalidad o turismo).
experiencia: 1–2 años en puestos de coordinación, supervisión o liderazgo en restaurantes, entretenimiento, museos o eventos.habilidades:liderazgo operativo y trabajo en equipo.comunicación efectiva y resolución de conflictos.organización, disciplina y enfoque en resultados.manejo básico de sistemas pos (soft restaurant u otros) y ofimática (excel, google sheets).
indicadores de desempeño (kpis)cumplimiento de checklist de apertura y cierre (100%).
satisfacción del visitante (encuestas, retroalimentación).
cumplimiento de metas de ventas diarias y semanales.incidencias de mantenimiento resueltas en tiempo.rotación y asistencia del personal bajo control.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $18, $20,000.00 al meslugar de trabajo: empleo presencial