restaruante la docena solicitamos sous chef para laborar en la zona de polanco y la romafunciones:i.apoyo en la preparación de alimentosii.asegurarse de que todos los proceso de cocina se realicen adecuadamenteiii.garantiza que la producción funcione correctamenteiv.toma de decisiones rápidasv.
estar a cargo del personal de cocina, así como crear horarios de trabajo, la capacitación y evaluar el rendimiento del personal.vi.cumple y hace cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridadvii.mantiene un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientesviii.constante supervisión de la operación para evitar fugas, mermas y desperdicios, respetando la tabla de pesos y porciones.ix.mantener el costo de acuerdo al presupuestoofrecemos:- sueldo base de $14,000 - $15,000 mensuales (dependiendo experiência)- servicio de comedor- prestaciones de ley- plan de crecimiento- estabilidad laboral*requisitos*:- experiência mínima de 2 año en puesto similar- contar con disponibilidad de tiempo- no vivir lejos de la zona- tolerancia al trabajo bajo presión- dominio de cocina fría, caliente, pastelería, mantenimiento.