*vacante para la empresa krispy kreme en mérida, yucatán*: krispy kreme la marca más reconocida de donas del mundo, con más de 85 años de historia, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como técnico de calidad
*antes de postularse estar de acuerdo con sueldo de $11,000 mensuales brutos + $1000 de apoyo de transporte y tener experiencia en negocio de alimentos similar*
*requisitos*:
- experiência en perecederos y grado alimenticio.
- conocimiento sobre peps y bpa´s
- ingeniería en alimentos, biotecnología, agroindustrial, industrial, quimico en alimentos, quimico industrial, y en afin a ciencias biologicas.
- un año de experiência en manejo higienico de alimentos (nom 151) y puestos de aseguramiento de calidad.
- conocimientos especificos sobre calidad, normativas y estandares; particularmente bpm's, nom 251, iso, fscc 2200, haccp, nom 127.
conocimiento en validación de instrumentos de medición.
*actividades*:
- supervisa procesos y parámetros dentro de la operación, buscando garantizar que el trabajo se realice bajo metodología y procedimientos adecuados
- fomenta mejora continua del proceso.
- retroalimentación y asesoramiento en visitas sanitarias.
- retroalimenta y da capacitación constante en proceso, calidad e inocuidad.
interpretación de resultados de analisis microbiologicos.
- responsable de la validación de equipos de medición (termometros y básculas)
- desarrollo nuevos reportes para dirección y gestión del departamento
*ofrecemos*:
- sueldo quincenal
- contrato directo por la empresa
- ayuda de transporte quincenal
- 1/2 docena de donas krispy cada quincena
- 4 días de permiso con goce de sueldo adicional a las vacaciones
- seguro de vida.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
producción de alimentos