The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.
Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo participativo, te invitamos a postularte y unirte como AYUDANTE COCINA.
Objetivo:
Asegura la producción específica para cada platillo, iniciando con la desinfección de la materia prima como frutas, verduras y utensilios, según los procedimientos establecidos, así como la preparación de masas.
Funciones:
Prepara y organiza los ingredientes que el cocinero requiera para la elaboración de platillos.
Surte de ollas, sartenes y utensilios que serán utilizados durante la preparación de los alimentos.
Almacena la materia prima según el procedimiento PEPS en los lugares correspondientes.
Conocimientos específicos: Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas, Cortes Básicos de Frutas y Verduras, Manejo de Productos Químicos.
Hoteles: Le Blanc, Moon Palace Sunrise, The Grand, SunPalace
Escolaridad: Preparatoria
Experiencia: 6 meses
Sueldo: $8,415 mensuales brutos
Correo: ********@thepalacecompany.com
Whatsapp: 9981479983.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 53 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina