*objetivo*:asegurar el abastecimiento y control de materia prima que requieren las diferentes áreas de cocina para la elaboración de alimentos, cumpliendo con los procedimientos establecidos.
*responsabilidades*:- realizar la recepción de materiales al almacén asegurando que cuenten con las certificaciones requeridas, cantidades solicitadas, condiciones adecuadas y la documentación completa.- descarga y acomodo de materiales de acuerdo a sistema peps (primeras entradas, primeras salidas), así como generar su registro en el portal.- identificar correctamente los materiales del almacén de acuerdo a los procedimientos establecidos.- realizar muestreos de los materiales para cumplir con los requerimientos.- realizar la entrega de materiales previamente solicitados en sistema- ejecutar el pesado de ingredientes solicitados por las áreas llenando el formato de pcq y siguiendo el procedimiento de entrega.- elaboración de inventarios físicos vs sistema- realizar la limpieza de racks, cuartos de pesado, refrigerador, anaqueles, pisos, cortinas, puertas, escaleras, botes de basura, contenedores, cucharones e instalaciones en general.
*requisitos*- trabajo en equipo- mucha actitud de serviciotipo de puesto: tiempo completosueldo: $9,000.00 - $12,000.00 al mesbeneficios:- uniformes gratuitosphysical setting:- almacén- línea de producción- planta de procesamiento de alimentostipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 28/04/2025