Majestic resorts
*majestic resorts* es una marca de hoteles de alta gama, con un servicio excepcional todo incluido, en el caribe.
Operamos en distintos destinos como república dominicana y méxico. Por esta razón, convivimos personas de diferentes nacionalidades, razas, culturas y creencias. Apostamos por el talento y lo reconocemos en la persona
en majestic resorts promovemos el desarrollo profesional y personal de todas las personas que forman parte. Tenemos programas dirigidos a todos nuestros colaboradores que posibilitan la formación y la mejora continua, y facilitamos el desarrollo de carrera y la promoción interna, en cualquier área de negocio.
Buscamos la excelencia en lo que hacemos, para ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes y crear valor en sus vidas. Estamos comprometidos con nuestra labor diaria, trabajando en equipo, con constancia, respeto y humildad.
Descripción de la oferta
estamos buscando un/a *food concierge*con la misión de asesorar al huésped sobre las opciones gastronómicas que manejamos dentro del hotel, así como que satisfagan las necesidades especiales por dietas, tratamientos o indicaciones médicas.
Funciones especificas:
- mantener contacto directo con clientes para presentar alternativas de platillos y menús acordes a sus especificaciones.
- sugerir menús especiales para huéspedes con requerimientos especiales. (manejo de alergenos, sistema alimenticio especial).
- colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar una experiência alineada con los estándares de lujo del hotel.
- presentarse en los restaurantes con huéspedes para evaluar la calidad del servicio y detectar áreas de mejora, así como atender cualquier requerimiento que surja durante el evento.
- resolver de forma eficiente cualquier incidencia relacionada con el servicio de alimentos y bebidas.
- realizar presentación de platillos para degustación con clientes.
- promover un enfoque proactivo en la atención al huésped.
*requisitos*:
- titulación relacionada con licenciatura de gastronomía, nutrición, hostelería o afines.
- experiência previa mínima de 2 años en posiciones similares en hoteles de lujo o cruceros.
- excelente presencia y habilidades de comunicación verbal y escrita.
- alto nível de inglés (oral y escrito).
- conocimiento de gastronomía internacional, maridajes, alergias y dietas especiales.
- actitud proactiva, orientación al detalle y enfoque genuino en el servicio al cliente.
- habilidad para trabajar bajo presión y en equipo multidisciplinario.
- dominio de herramientas tecnológicas para gestión de reservas y atención al huésped.
Orientación al cliente- comunicación profesional - conocimiento experto gastronómico - resolución de problemas - trabajo en equipo